Quiche aux poireaux. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Quiche aux poireaux, tomates et saumon Quiche aux poireaux et boursin Quiche aux poireaux et aux saucisses quiche poireaux-chèvre frais Quiche aux poireaux et noix Quiche aux poireaux et à la feta Quiche aux poireaux et amandes Quiche aux poireaux légère Quiche au poireaux fondant Quiche poireau salsifi Cette quiche aux poireaux est allégée grâce au tofu soyeux. Émincer finement les poireaux avant de les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et un peu d'eau.
Pour faire une quiche aux poireaux, faites d'abord cuire vos légumes, coupés en petits morceaux, à la poêle dans une noix de beurre. Étalez-les ensuite sur le fond de tarte puis recouvrez de la préparation à base de lait, de crème et d'œufs.
La quiche aux poireaux sera un plat parfait et économique pour l'hiver.
Chauffez le beurre dans une sauteuse.
Vous pouvez cuisiner Quiche aux poireaux using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche aux poireaux
- C'est 1 de pâte brisée.
- C'est 4 de blancs de poireaux.
- C'est 25 g de beurre.
- C'est 3 de œufs.
- C'est de Fromage râpée.
- Vous avez besoin 3 c de à soupe de crème fraîche épaisse.
- Préparez de Sel poivre.
Ajoutez les poireaux, le quatre épices, sel et poivre. C'est une recette de ma maman, plus je la fais, plus je l'apprécie, et je change parfois un peu la composition. Faire revenir à feu moyen les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse). Battre les oeufs, ajouter la crème, le poivre et la.
Quiche aux poireaux étape par étape
- Fendre et laver les blancs de poireaux...couoer les blancs de poireaux en lamelles.
- Dans une sauteuse, faire fondre le beurre ajouter les blancs de poireaux couvrir et laisser cuire 10 min sans oublier de remuer... une fois cuit réserver.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Beurrer et farine un moule à tarte étaler la pâte et la piquer.
- Disposer du fromage râpée sur le dessus puis mettre vos blanc de poireaux.
- Parsemer de fromage râpé.
- Dans un bol, mélanger les œufs et la crème fraîche saler et poivrer à votre convenance... versez sur la préparation.
- Enfourner pour une durée de 35 à 40 min... lorsque la quiche obtient une jolie coloration c’est qu’elle est cuite.
- Laisser 10 min avant de démouler.
- Bonne dégustation 😋😋😋.
Voici un grand classique avec la quiche aux poireaux, sans oeufs ni crème. Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes. Une quiche forte en saveurs et en légumes, facile à préparer ! Vous cherchez une recette de quiche aux poireaux sans crème ?