Quiche light asperges champignons sans pâte. En cette saison de l'année j'aime bien réaliser des quiches, grillades et salades c'est tellement rapide et léger surtout pour le dîner et cette fois j'ai réalisé une quiche sans pâte aux asperges et champignons une recette vraiment rapide à realiser composée de fromage Feta et parmesan et parfumée aux herbes de Provence et ciboulette. Une bonne quiche sans pâtes aux asperges et champignons une recette express et vide-frigo ideale pour un pique-nique ou tout simplement un petit déjeuner dominical.. La recette par Mes inspirations culinaires.
Vous pouvez utiliser des asperges fraîches de saison, surgelées ou même en boîte.
Accompagnée d'une petite salade verte, ça vous fait un repas complet.
La reine des quiches light reste pourtant la sans pâte, entre gâteau de légumes et frittata, omelette et clafoutis : la quiche sans pâte légère marie poireaux, courgettes et crevettes, quand la quiche minceur joue les asperges et champignons sans croûte.
Vous pouvez cuisiner Quiche light asperges champignons sans pâte using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche light asperges champignons sans pâte
- C'est 300 g de asperges vertes.
- Vous avez besoin 300 g de champignons de paris.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- Vous avez besoin 150 g de yaourt blanc 0%.
- Préparez 50 g de crème allégée.
- C'est 1/2 cuillère à café de muscade.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
La quiche spéciale diète compte sur ses blancs d'œufs pour cuisiner les. Quiche sans pâte aux asperges et jambon. Voici la recette de la quiche sans pâte aux asperges, une recette délicieuse et facile à faire, assez légère pour être servi le soir. Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait.
Quiche light asperges champignons sans pâte étape par étape
- Faire cuire les asperges 3-6 min dans de l’eau bouillante salée. Les mettre dans de l’eau froide pour garder la couleur verte. En parallèle faire revenir à la poêle les champignons avec une noisette de beurre..
- Cassez les œufs dans un bol, rajoutez le yaourt et la crème. Salez poivrez et rajoutez la muscade..
- Beurrez un moule avec de la farine. Rajoutez la préparation. Mettre d’abord les champignons et ensuite les asperges en faisant attention de bien les placer..
- Faire cuire 40 min à chaleur tournante à 200 degré..
Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien). Conseil cuisson : pour vérifier la cuisson de votre préparation, il suffit de planter la pointe d'un couteau au cœur de votre quiche sans pâte. Si elle ne ressort pas sèche, poursuivez la cuisson quelques minutes supplémentaires. Répartissez les champignons sur le fond d'un plat à tarte en silicone, ou chemisé de papier de cuisson. Recouvrez de mélange aux œufs et terminez par les asperges entières, en les alignant.