Poisson pané accompagné de sa semoule et ses petits légumes. Quel accompagnement avec du poisson pané ? De nombreux accompagnements peuvent être cuisinés avec du poisson pané. On peut faire des féculents comme du riz, des frites ou encore des pâtes, pour rester dans la simplicité.
Catégories Automne/Hiver , mes Recettes Gourmandes , Plats Complets , Poissons & Crustacés Étiquettes cabillaud , courgette , oignon , poivron , riz Laisser un commentaire Navigation des articles J'ai testé ma première recette avec Qui toque: une papillote de poisson blanc au thym et sa semoule aux petits légumes.
J'ai fait la recette d'origine et j'y ai juste ajouté un beurre blanc au gingembre car ma tribu adore le poisson avec du beurre blanc.
C'était vraiment très bon, nous avons beaucoup apprécié ce […] Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre.
Vous pouvez avoir Poisson pané accompagné de sa semoule et ses petits légumes using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poisson pané accompagné de sa semoule et ses petits légumes
- Préparez 2 de filets de merlu.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 4 de cas de farine.
- Vous avez besoin 4 de cas de chapelure.
- Vous avez besoin 2 de noix de beurre.
- C'est de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
- Vous avez besoin 100 g de semoule crue.
- Préparez de légumes pour ratatouille.
Que l'on fasse attention à son poids ou pas, les légumes revenus à la poêle proposent une belle alternative pour accompagner tout type de poisson. Quand les légumes sont encore un peu croquants, saupoudrer le tout avec la semoule. Remuer un peu, et baisser le feu. Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir les légumes.
Poisson pané accompagné de sa semoule et ses petits légumes étape par étape
- Verser la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre..
- Battre les œufs dans un bol. Saler, poivrer..
- Baigner le filet dans les œufs, rouler dans la farine puis replonger dans les œufs et enfin recouvrir de chapelure..
- Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle. Faire cuire les poissons des deux côtés jusqu’à ce que la chapelure dore..
- Pendant ce temps, faire cuire la semoule, ajouter du beurre après cuisson puis faire revenir les légumes pour ratatouille..
- Servir et déguster !.
Couvrir, et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Ce plat peut se décliner à l'infini, en fonction des goûts et des légumes que l'on a dans le frigo. Découvrez sans plus tarder le risotto aux poireaux, au safran et au vin blanc, la semoule aux petits pois, à la feta et à la menthe, les farfalle au brocoli et au citron ou le riz pilaf au fenouil, pour ne vous citer que quelques exemples. Allonger ensuite la sauce avec une petite briquette de crème liquide. Dans des petits plats à four individuels, déposer les filets de poisson.