Tarte tomate mozzarella et basilic. Enregistrer Voila une recette que j'adore, elle est super rapide à faire, respire l'été et embaume ma cuisine d'une délicieuse odeur.. Une tarte ensoleillée pour fin de l'été ! Pâte brisée : dans un saladier mélanger tous les ingrédients, d'abord à la cuillère, puis à la main, de sorte à obtenir une boule de pâte.
Une fois la pâte pré-cuite, répartir les tomates puis la mozzarella en tranches, puis parmeser de sauce basilic.
Recette de Tarte tomate, courgette et mozzarella au basilic.
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Vous pouvez cuisiner Tarte tomate mozzarella et basilic using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte tomate mozzarella et basilic
- C'est 300 g de farine.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de sel.
- Préparez 150 g de beurre pomade.
- Vous avez besoin 8 cl de d'eau tiède.
- C'est de Pâte brisée.
- Préparez 7 de tomates de couleur de votre choix.
- Vous avez besoin de Moutarde à l'ancienne.
- Préparez 4 de feuilles de basilic.
- Préparez de Mozzarella.
Coupez la mozzarella en fines lamelles. Dans une jatte, mélangez les oeufs avec la moutarde, la crème fraîche, le lait, la mozzarella et le basilic. Etalez la pâte, posez-la sur du papier sulfurisé et foncez-en un moule. Couper les tomates et la mozzarella en tranches.
Tarte tomate mozzarella et basilic étape par étape
- Mélanger la farine avec le sel.
- Incorporer le beurre en cube dans la préparation précédente.
- Rajouter l'eau et former une boule.
- Étaler la pâte.
- Faire précuire la pâte pendant 10 minutes à 180°C.
- Couper la mozzarella et les tomates.
- Une fois la pâte précuite mètre la moutarde sur le fond de la pâte et disposer les tomates et la mozzarella.
- Faire cuire pendant 5 à 10 min puis disposer vos feuilles de basilic.
Sortir le plat du four, et tartiner la pâte de moutarde. Disposer les tranches de tomate et de mozzarella en les alternant; saler et poivrer. Verser les lardons par dessus, puis saupoudrer d'origan et de basilic.. Accueil » Tarte mozzarella, tomates et basilic. Aller à la recette Imprimer la recette. l Switch language for recipe in English l Tarte mozzarella, tomates et basilic.