Comment Préparer Parfait Pissaladière végétarienne

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Au final, cette pissaladière végétarienne, ou tarte à l'oignon, est facile à réaliser. Elle ne demande que peu de manipulations même s'il vous faudra prévoir un petit peu de temps pour la cuisson. Cela fait des années que je la prépare et c'est toujours un succès. Vous pouvez avoir Pissaladière végétarienne using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Pissaladière végétarienne

1. Vous avez besoin 1 de pâte à pizza (aromatisée aux herbes de provence).
2. Vous avez besoin 1 kg de d'oignons.
3. Vous avez besoin 1 de pincée de safran.
4. Vous avez besoin 100 ml de d'eau.
5. C'est 4 de cac d'huile d'olive.
6. Vous avez besoin 1 de cas de miel.
7. Préparez 1 de cas de sucre.
8. C'est de Sel.
9. Préparez de Poivre.
10. Préparez 12 de olives noires.

Quantité à ajuster à l'envi Emincer les oignons. Faire revenir et dorer à la poêle avec de l'huile d'olive, saler et poivrer. Dans un saladier : mélanger la farine et la levure (tamiser de préférence). Creuser un puits, y mettre le verre d'eau et le verre d'huile.

Pissaladière végétarienne instructions

1. Faites tremper le safran dans l'eau chaude..
2. Emincez vos oignons et faites les revenir dans l'huile, le miel et le sucre. Mélanger et couvrir à feu moyen pendant 30 minutes..
3. Ajouter l'eau et le safran et laisser cuire 10 minutes à découvert..
4. Répartir les oignons sur la pâte à pizza. Ajouter les olives..
5. Faites cuire 10 minutes à 225 degrés. Déguster froid ou tiède !.

Battre l'oeuf et l'incorporer au mélange. Originaire de la région Niçoise, la pissaladière est une spécialité culinaire à base d'oignons, d'olives et d'anchois. Croustillante et savoureuse, elle se déguste aussi bien en entrée que lors de l'apéritif. On peut l'agrémenter de tomates, bien que la recette traditionnelle n'en comporte pas. Cette spécialité culinaire de la Provence maritime nous régale à chaque fois.